TARTA TONTA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

-Base:

-250 g de galletas.

-150 g de mantequilla.

-15 g de crema de chocolate.

-25 g de avellanas tostadas picadas.

-Relleno:

-500 g de mascaropone.

-20 g de azúcar en polvo.

-400 g de crema de chocolate.

-1 chorrito de whisky.

-100 g de avellanas tostadas picacadas.

Elaboración:

Comenzamos con la base. Triturar bien las galletas y agregar la mantequilla derretida, la crema y las avellanas hasta obtener una masa húmeda y arenosa.

Colocar la masa en la base de un molde de tartas de 13 centímetros, apretando con las manos hasta dejar la base lisa y los uecos bien cubiertos. Enfriar en la nevera.

Mientras enfría la base elaboramos el relleno. Batir el mascarpone junto con el azúcar glas. Añadir la crema de chocolate y el whisky y batir bien.

Esparcir la mezcla por toda la base de la tarta.

Reposar en la nevera, cubriendo por la superfici con las avellanas.

¡Qué aproveche!