FLAN DE HUEVO

 

Ingredientes: 

-6 yemas.

-200 g de azúcar.

-750 ml de leche entera.

-Caramelo líquido.

Elaboración:

Preparar las miniflaneras untándolas con el caramelo líquido.

Separar la yema de la clara de 6 huevos. Añadir a las yemas  el azúcar y la leche entera.

Batir todo enérgicamente hasta que quede una masa cremosa y con un poco de espuma. Reservar.

Rellenar con agua una fuente refractaria e introducir en el horno, previamente precalentado a 200 *C, hasta que empiece a hervir el agua.

Introducir la preparación en las miniflaneras e introducir en el horno, dentro de la fuente refractaria, tapándolos por encima con papel de aluminio. Tardarán aproximadamente 50 minutos en cuajar. Cuando falten 10 minutos para cumplir dicho tiempo destapar y vigilar. Estarán completamente cuajados cuando, al pincharlos con un cuchillo este salga seco.






¡Que aproveche!

PECAN PIE

Ingredientes:

Para la base:
-300 gr. de harina .
-150 gr. de azúcar glass
-150 gr. de mantequilla fría
-2 huevos
-1/4 de cucharadita de sal .

Para el relleno:

-200 gr. de nueces pecanas ya peladas y sin sal

-4 huevos

-175 gr. de sirope de arce

-50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

-50 gr. de harina

-85 gr. de azúcar moreno

-2 cucharaditas de extracto de vainilla.

Preparación:

Comenzaremos con la base: Tamizar la harina y el azúcar glass junto con la sal y mézclarlo. Añadir la mantequilla fría y cortada en dados y mézclarlo con la harina y el azúcar. Cuando tengas una textura parecida a arena mojada, añade los huevos y mezcla hasta obtener una masa lisa y uniforme.

Envuelve la masa en film transparente e introdúcela en la nevera durante una hora aproximadamente. Pasada la hora, estira la masa sobre la encimera ligeramente enharinada y con ayuda de un rodillo. Forra un molde redondo con la masa e introduce el molde en la nevera mientras preparas el relleno.

Precalentar el horno a 190 C.

Triturar las nueces excepto 25 ó 30 de ellas que se utilizarán para cubrir la tarta.

Tamizar la harina y reserva.

En un bol mezclar los huevos, la mantequilla, el azúcar, el sirope de arce, el extracto de vainilla y la harina. Cuando obtengas una mezcla cremosa, añade las nueces que habíamos triturado anteriormente.

Vierte la mezcla sobre la masa que teníamos en la nevera y sobre ella dispón las nueces enteras que habías reservado.

Introducir la tarta en el horno durante 40 minutos.

¡Qué aproveche! Espero que os guste

MAGDALENAS DE NARANJA, CHOCOLATE Y ALMENDRA

 

Ingredientes:

-2 naranjas.

-125 ml de leche.

-225 de harina de repostería.

-55 g de cacao puro.

-1 cucharada de levadura en polvo.

-115 g de azúcar moreno.

-150 g de daditos de almendra.

-2 huevos medianos.

-6 cucharadas de aceite de girasol.

Elaboración:

Precalentar el horno a 200 C. Forrar con papel rizado 12 cestillos de la bandeja para magdalenas.

Rallar bien la cáscara de las naranjas y exprimir el zumo. Añadir la leche al zumo hasta llegar a los 250 ml y agregar la ralladura de naranja.

Tamizar la harina, el cacao en polvo y la levadura en un cuenco grande. Después, añadir el azúcar moreno y los daditos de almendra.

Batir ligeramente los huevos en un cuenco grande y, a continuación, agregar la leche, el aceite y la mezcla de naranja y leche.

Repartir la mezcla entre los moldes. Hornear las magdalenas durante unos 20 minutos aproximadamente.

¡Qué aproveche! Receta sencilla y deliciosa. Espero que os guste.

MAGDALENAS DE CAFÉ Y NATA

Ingredientes:

-2 cucharadas de café granulado instantáneo.

-2 cucharadas de agua hirviendo.

-280 g de harina de repostería.

-1 cucharada de levadura en polvo.

-1/8 cucharadita de sal.

-115 g de azúcar moreno.

-2 huevos medianos.

-200 ml de nata para postres.

-85 g de mantequilla derretida.

Elaboración:

Precalentar el horno a 200 C. Forrar los moldes de una bandeja para 12 magdalenas con 12 cestillos. 

Poner el café granulado y el agua hirviendo en una taza y remuévelo hasta que se haya disuelto. Dejar enfriar.

Mientras tanto, tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal en un cuenco grande. A continuación, incorporar el azúcar.

Batir ligeramente los huevos en un cuenco grande y, luego, agregar la nata, la mantequilla derretida y el café disuelto. Hacer un agujero en el centro de los ingredientes secos y verter los ingredientes líquidos batidos. Mezclarlos un poco para que queden ligados, pero sin trabajarlos demasiado.

Repartir la mezcla entre los moldes. Hornear las magdalenas durante unos 20 minutos aproximadamente.








¡Qué aproveche! En mi casa no duran ni una semana 😉

BUNDTCAKE DE NATA

Ingredientes:

-4 huevos.

-2 tazas de azúcar.

-3 tazas de harina.

-1 sobre de levadura.

-200 ml de nata especial para postres.

Elaboración:

Poner el horno a calentar.

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la nata y mezclar. Incorporar la harina y la levadura poco a poco, sin dejar de remover.

Untar un molde con un poco de mantequilla y espolvoréarlo con un poco de azúcar. Introducir la masa del bundtcake en el molde y hornear a 170ºC durante 45 minutos, hasta que se dore.

A disfrutar!!!!La receta no puede ser más sencilla.

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE

Ingredientes:

-375 g de leche condensada.
-110 g de harina.
-50 g de mantequilla.
-80 g de chocolate para postres.
-4 huevos medianos.
-1 sobre de levadura.

Elaboración:

Mezclar en un bol la leche condensada, los huevos y la mantequilla. Mezclar bien hasta obtener una textura homogenea.

Por otro lado mezclar la harina tamizada junto con la levadura.

Una vez hayamos acabado tendremos que preparar el chocolate. Mientras encenderemos el horno y untaremos un molde refractario con un poco de mantequilla, y algo de harina el cuál reservaremos.

A continuación fundimos el chocolate junto con un chorrito de leche para que no agarre.
 

Mezclarlo con la masa preparada al principio  y batimos bien.


Meteremos la masa en el molde, y lo introduciremos en el horno ya caliente, y lo dejaremos durante unos 50 minutos aproximadamente.






¡Qué aproveche!

ARROZ CON LECHE

 

Ingredientes:

-130 g de arroz bomba.

-1,4 l de leche entera.

-200 g de azúcar.

-1 corteza de naranja.

-1 rama de canela.

-50 g de mantequilla.

Elaboración:f

Incorporar a una cazuela antiadherente todos los ingredientes menos el azúcar y la mantequilla. Calentar a fuego lenti y remover frecuentemente durante 50 minutos.

Añadir el azúcar y la mantequilla hasta conseguir la textura deseada entre 10 y 15 minutos.

Retirar la corteza de naranja y la rama de canela y dejar enfriar.





!Que aproveche! Espero que os guste este postre de mi tierra.

TARTA TATIN DE PLÁTANO

Ingredientes:

-60 g de mantequilla sin sal.

-150 g de azúcar.

-4 plátanos grandes.

-1/4 de cucharadita de canela molida.

-1 naranja.

-Harina común para espolvorear.

-250 g de masa de hojaldre.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC. Cortar en dados la mantequilla y ponerla en un molde rectangular de horno. Poner el molde a fuego suave, esperar a que la mantequilla se funda y añadir el azúcar. Seguir sofriéndolo durante un par de minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que se dore y el fondo se caramelice un poco. Mientras tanto, pelar los plátanos, cortarlos por la mitad a lo largo y extenderlos sobre el caramelo dorado. Retirar del fuego y espolvorear por encima la canela y la ralladura de media piel de naranja.

Espolvorear con harina una superficie de trabajo limpia y el rodillo de amasar. En lugar de poner la masa apoyada sobre una de sus caras, ponerla de lado y estirarla en esa posición. Estirarla hasta formar un rectángulo del mismo tamaño que el molde de horno. Enrollar la masa en el rodillo y llevarla sobre el molde para apoyarla encima, remetiendo bien la masa por los lados para que los plátanos queden bien cubiertos y sin huecos. Pinchar la masa unas cuantas veces con un tenedor.

Colocar el molde en la parte más alta del horno precalentado durante 25-30 minutos, hasta que la masa esté dorada.

Hay que desmoldar el tatin en cuanto salga del horno y a disfrutar!!!!!

GALLETAS VEGANAS

Ingredientes:

-160 ml de aceite suave de oliva.

-75 g de azúcar de caña integral.

-60 g de azúcar blanco.

-1 cucharada de maicena.

-250 g de harina.

-1 cucharadita de levadura.

-60 ml de leche de almendra.

-160 g de lacasitos.

-Extracto de vainilla.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 C y preparar dos bandejas con papel de horno.

Tamizar la harina con la maicena y la levadura. En un bol, batir el aceite con los dos tipos de azúcar. Incorporar la leche y batir bien, hasta quenla mezcla sea homogénea. Añadir la vainilla. Incorporar los lacasitos. Amasar con ayuda de las manos hasta lograr una masa homogénena.

Coger porciones de masa (aproximadamente, dos cucharadas) y darles forma de bola. Colocarlas sobre la bandeja de horno, espaciadas. Aplastarlas bastante con la palma de la mano.

Hornaear durante 8-9 minutos, hasta que los bordes emoiecen a estar ligeramente dorados.

¡Qué aproveche! Receta rápida y fácil de adaptar a los celiacos cambiando la harina por harina sin gluten de repostería. Para aquellos que aman los animales esta semana la receta va por vosotros.

CHEESECAKE DE CHOCOLATE

 

Ingredientes:

Para la base:

-17 galletas oreo.

-60 g de mantequilla derretida.

Para el relleno:

-600 g de queso Philadelphia.

-3 huevos.

-150 g de nata.

-150 g de azúcar.

-Una cucharadita de esencia de vainilla.

-200 g de pepitas de chocolate.

Elaboración:

Comenzaremos con la base. Machacar las galletas ayudados por un mortero hasta obtener un polvillo. Una vez enfriada la mantequilla derretida, la agregamos a la mezcla de galletas y formamos una masa que colocaremos en la base de nuestro molde, previamente engrasado.

Precalentar el horno a 180ºC.

A continuación nos pondremos con el relleno. Agregar en un bol el queso Philadelphia junto con la nata, la esencia de vainilla y el azúcar. Una vez obtenida una masa homogénea, agregar los huevos uno a uno para que queden perfectamente integrados. Y por último, añadir las pepitas de chocolate con movimientos envolventes.

Añadimos el relleno al molde, y horneamos durante aproximadamente 45 minutos.

¡Qué aproveche! Receta sencilla para los amantes del queso. Es perfectamente adaptable a celiacos e intolerantes al gluten ya que hoy en día encontramos con facilidad estos productos adaptados a ambas intolerancias. Hasta la semana que bien ;-)

MAGDALENAS DE AVELLANA Y CAFÉ

 

 

Ingredientes:

-2 cucharadas de café granulado instantáneo.

-2 cucharadas de agua hirviendo.

-150 g de avellanas.

-280 g de harina de repostería.

-1 cucharada de levadura en polvo.

-1/8 cucharadita de sal.

-115 g de azúcar moreno.

-2 huevos medianos.

-200 ml de suero de mantequilla.

-85 g de mantequilla fundida y enfriada.

Elaboración:

Precalentar el horno a 200 ºC.

Forrar 12 cestillos con papel rizado de la bandeja para magdalenas.

Poner el café granulado y el agua hirviendo en una taza y remuévalo hasta que se haya disuelto. Dejar que se enfríe.

Mientras tanto, picar 100 g de avellanas y trocee el resto. Tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal en un cuenco grande. A continuación, incorporar el azúcar y las avellanas picadas.

Batir ligeramente los huevos en un cuenco grande y, luego, agregar el suero de mantequilla, la mantequilla y el café disuelto. Hacer un agujero en el centro de los ingredientes secos y verter los ingredientes líquidos batidos. Mezclarlos un poco para que queden ligados, pero sin trabajarlos demasiado.

Repartir la mezcla entre los moldes. Esparcir por encima las avellanas troceadas que se ha reservado.

Hornear las magdalenas durante unos 20 minutos aproximadamente.

¡Qué aproveche!



PALMERITAS



Ingredientes:

-1 lámina de hojaldre.
-100 g de azúcar glas.
-Harina.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC.

Para facilitar el trabajo con el hojaldre, espolvorear la mesa de trabajo con un poco de harina. Colocar encima la lámina de hojaldre y espolvorear con un poco de azúcar glas. Tamizar encima un poco más de azúcar glas, doblarla, espolvorearla con más azúcar, volver a doblarla en tres y estirarla con un rodillo.

Espolvorearla con más azúcar y enrollarla desde los dos extremos más largos hacia el centro, de tal forma que queden como dos rollos de hojaldre unidos.

Con un cuchillo, cortar las palmeras y colocarlas sobre la placa de horno forrada previamente.

Hornear durante 10 minutos aproximadamente.







Receta fácil y sencilla para hacer con los más pequeños de la casa. A mi aún me toca esperar para poder hacerlas con mi niña.

TARTA DE LA ABUELA

 

 

Hoy me salto la línea que estaba llevando en el blog y comparto esta foto con vosotros en la que me veis con la niña de mis ojos y la tarta que hice para mi cumpleaños. Comparto la receta con vosotros. Una tarta que podeis adaptar para la intolerancia al gluten y a la lactosa, como yo he echo. No pierde el sabor. Esta deliciosa!!

Ingredientes:

Para la crema pastelera:

-750 ml de leche.

-150 g de azúcar.

-6 yemas de huevo.

-30 g de maicena.

Para la base:

-2 paquetes de galletas tostadas.

-2 vasos de leche.

Para el ganache de chocolate:

-200 g de chocolate negro.

-200 ml de nata de montar. 

Para decorar:

-Sprinkles de colores.

Elaboración:

Engrasar un molde cuadrado desmontable.

Lo primero que hay que preparar es la crema pastelera. Para ello, calentar en un cazo 750 ml de leche con 75 g de azúcar. Mientras tanto, echar en un bol 6 yemas de huevo, 75 g de azúcar y 30 g de maicena y batir enérgicamente con unas varillas hasta que no haya ningún grumo.

Cuando la leche empiece a humear verterla sobre la mezcla de las yemas sin dejar de remover. Cuando esté todo disuelto, verter de nuevo esta mezcla en el cazo y volver a calentar sin dejar de remover hasta que empiece a espesar.

Una vez comience a hervir, retirarlo del fuego de inmediato y cubrir con papel film haya que la crema pastelera esté templada.

Para formar la base de la tarta, remojar en leche dos paquetes de galletas tostadas y disponerlas en la base del molde hasta tener una capa.

Seguidamente, extender la crema pastelera tibia sobre las galletas. Después, cubrir con otra capa de galletas empapadas en leche y guardar la tarta en el frigorífico mientras preparamos el ganache. 

MAGDALENAS DE NARANJA Y ALMENDRA

 

Ingredientes: 

-2 naranjas.

-Unos 100 ml de leche.

-225 g de harina de repostería.

-1 cucharada de levadura en polvo.

-1/8 cucharadita de sal.

-115 g de azúcar.

-55 g de almendras molidas.

-2 huevos medianos.

-85 g de mantequilla.

-1/2 cucharadita de extraxto de almendra.

-40 g de azúcar moreno.

Elaboración:

Precalentar el hirno. 200 C. Preparar los cestillos para las magdalenas.

Rallar bien la cáscara de las naranjas y exprimir el zumo. Añadir la leche al zumo hasta llegar a los 250 ml y agregar la ralladura de naranja.

Tamizar la harina, la levadura en polvo y sal en un cuenco grande. Después, añadir el azñucar y las almendras molidas.

Batir ligeramente los huevos en un cuenco grande y, a continuación, incorporar la mezcla de naranja y leche, la mantequilla y el extracto de almendra. Hacer un agujero en el centro de los ingredientez secos y vertir los ingredientes líquidos batidos. Mezclarlos un poco para que queden ligados, pero sin trabajarlos demasiado.

Repartir la mezcla entre los moldes. Después, espolvorear las magdalenas con azúcar moreno. 

Hornearlas durante unos 20 minutos aproximadamente.

¡Que aproveche! Receta sencilla, sana y para toda la familia.

PETIT SUISSE

Ingredientes:

-250 g de fresas maduras.
-150 g de queso Philadelphia.
-100 g de azúcar.
-1 lamina de gelatina neutra.
-200 ml de nata liquida.

Elaboración:

Preparar un bol y colocar las fresas limpias, cortadas y sin el rabito con azúcar, y triturar todo.

En otro recipiente, colocar las láminas de gelatina neutra y poner agua para que se queden blanditas.

Poner a calentar un cazo con las fresas y el azúcar hasta que empiece a hervir, y en ese momento, apagar el fuego y añadir las hojas de gelatina.

Remover todo bien e ir añadiendo poco a poco la nata líquida y el queso crema. Seguir removiendo hasta que aprecies que la mezcla es totalmente homogénea.

Preparar unos vasitos pequeños para ir colocando los Petit Suisse. Ir incorporando un poco de la mezcla en cada recipiente.

Meter todos los recipientes en la nevera durante al menos 8 horas para que se enfríen y cuajen.







¡Que aproveche! Me encanta esta receta. Para mamis preocupadas por la alimentación de sus hijos y que quieren darles productos naturales. Apto para mayores de un añito como mi pequeña Rosa :-)

BROWNIE DE GALLETAS MARÍA

Ingredientes:

-250 g de chocolate para postres.

-Cáscara de naranja.

-230 g de galletas María.

-100 g de mantequilla.

-75 g de azúcar.

-4 huevos.

-2 cucharaditas de levadura.

-50 ml de leche.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC.

Rallar la piel de una naranja y reservar.

Triturar el chocolate golpeando la tableta contra la encimera, hasta romperla lo más posible y mezclarlo con la naranja reservada.

Pulverizar las galletas ayudados de un mortero.

En un recipiente colocamos la mantequilla, previamente derretida en el microondas, el azúcar, los huevos, la levadura, la leche y las galletas. Mezclar hasta obtener una masa homogenea.

Por último añadir 150 g de chocolate ayudados con una espátula.

Poner la masa en un molde y cubrir con los 100 g de chocolate restantes.

Hornear durante 30 minutos aproximadamente.

Receta fácil y sencilla para acabar con las galletas que nos quedaron en el paquete, de la receta anterior.

BIZCOCHO DE GALLETAS MARÍA

Si no sabes que hacer con esas galletas María que llevan tiempo en tu armario, te propongo esta receta sencilla que les dará otro color. Espero que te guste.

Ingredientes:

-200 g de galletas María.

-4 huevos.

-150 g de azúcar.

-100 ml de aceite de girasol.

-100 ml de leche.

-1 sobre de levadura.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC.

Machacar las galletas María ayudado de un mortero, hasta que queden totalmente reducidas. Reservar.

En un recipiente a parte mezclamos el azúcar con los huevos, hasta que queden completamente integrados.

Por último añadimos las galletas, el aceite, la leche y la levadura y formamos una masa homogénea.

Hornear durante 35-40 minutos aproximadamente.

¡Qué aproveche!

BIZCOCHO DE CALABACÍN

•  
• Ingredientes:
• -250 g de calabacín rallado (sin pelar).
• -3 Huevos.
• -1 pizca de sal.
• -Ralladura de limón.
• -130 g de azúcar.
• -200 g de harina.
• -100 g de aceite de girasol.
• -10 g de levadura en polvo.

Elaboración:

Para empezar, encender el horno a 180ºC.

Batir los huevos junto con la ralladura de limón y el azúcar durante 10 minutos o hasta que aumenten el doble su volumen. Añadir el aceite y mezclar delicadamente para que no bajen.

Por otro lado, tamizar la harina con la sal y la levadura. Añadir a la mezcla anterior alternando con el calabacín rallado. Mezclar con movimientos envolventes.

Sobre un molde untado en mantequilla, vertemos la mezcla y espolvorear la harina.

Introducir el molde en el horno a 180ºC y dejar cocer durante 40 minutos. 







¡Que aproveche! Puede parecer una receta rara pero esta deliciosa y es muy sana.

ROSQUILLAS DE HOJALDRE

Ingredientes:

-2 láminas de hojaldre.

-Azúcar.

- 1 cucharad de mantequilla.

Para el almibar:

-1 vaso de agua.

-Un vaso de azúcar.

Elaboración:

Precalienta el horno a 210 ºC.

Desenrollar las dos láminas de hojaldre. Colocar una de ellas en la encimera bien limpia y previamente espolvoreada de azúcar.

Derretir la mantequilla en el microondas dando unos segundos a baja temperatura. Pincelar la superficie del hojaldre.

Con ayuda del papel que tiene cubrimos con la otra lámina, retirar éste y espolvorear con más azúcar.

Hacer círculos presionando con ayuda de un corta pastas y dentro de estos hacer un nuevo agujero con ayuda de un descorazonador. 

Colocar en la fuente del horno y hornear a media altura, durante aproximadamente durante 15 minutos.

 

Sacar a una rejilla y preparamos el almíbar diluyendo y llevando a ebullición el azúcar y el agua. Ponemos a fuego bajo y vamos pasando una por una, tan sólo introduciéndolas apenas dos segundos, e inmediatamente dando la vuelta y sacándolas de nuevo a la rejilla.

 

Sólo nos queda espolvorear por encima azúcar al gusto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¡Qué aproveche! Receta facílima cuando no tienes tiempo para nada.

TARTA DE ALMENDRA

 Ingredientes:
- Masa de hojaldre:
-500 g de harina.
-30 g de mantequilla.
-30 ml de agua.
-Una pizca de sal.

- 250 g de almendra molida cruda
- 250 g de azúcar.
- Ralladura de limón.
- 6 huevos.
- Nata para decorar.

Elaboración:

 

Para la masa de hojaldre: hacer un volcán con la harina previamente tamizada. Poner en el centro la sal y la mantequilla . Ir añadiendo agua poco a poco, y empezar a amasar.

Una vez amasada, taparla con un paño limpio, y reservar en el frigorífico durante 15 minutos.

Transcurrido este tiempo hacer una cruz sobre la bola con un cuchillo, para poderla estirar en forma de cruz y con un rodillo empezar a estirarla procurando dejar en el centro un poco más de grosor.

Con el rodillo estirar la masa de forma redondeada.

Precalentar el horno a 180 ºC.
 

Forrar un molde redondo, previamente enharinado, con el hojaldre, pinchándola un poco para que no suba.
 

Preparamos el relleno: Se baten un poco los huevos, se les agrega la ralladura de limón y el azúcar, se siguen batiendo hasta mezclarlo todo y se va echando poco a poco la almendra molida e integramos bien.
 

Echar el relleno en el molde preparado ya con el hojaldre y al horno.
 

Primero horneamos a 180 ºC aumentando el calor  a 200 ºC a los pocos minutos para que se cueza bien la masa. En cuanto la superficie coja calor, la taparemos con papel de aluminio y seguirá al horno hasta que, al pincharla, salga la aguja completamente limpia.









¡Qué aproveche! Esta tarta la preparé para celebrar el cumpleaños de alguien muy especial y fue todo un triunfo.

 

BIZCOCHO DE NATA

Ingredientes:

-Una taza de nata.

-2 huevos.

-3 tazas de harina.

-2 cucharaditas de levadura en polvo. 

-Taza y media de azúcar.

-Ralladura de limón.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 C.

Engrasar con mantequilla y espolvorear con harina un molde redondo.

En una fuente mezclar la nata, el azúcar, la ralladura de limón y dos yemas. En este punto se añade poco a poco la harina, previamente tamizada, junto con la levadura. Se remueve hasta unirlo y, por último, se incorporan las claras batidas a punto de nieve; se mezcla con cuidado y se vierte en el molde preparado.

Hornear durante media hora aproximadamente.

Que aproveche! Receta fácil y resultona.

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:

-180 g de chocolate blanco postres.

-150 g de mantequilla.

-6 huevos.

-1 yogur natural.

-185 g de leche condensada.

-300 g de harina.

-16 g de levadura en polvo.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC.

Derretir el chocolate blanco junto con la mantequilla al baño maría y dejar que se temple.

A continuación, ir incorporando uno a uno los huevos.

Añadir el yogur, junto con la leche condensada a la preparación anterior, empleando movimientos envolventes.

Por último,incorporar la harina junto con la levadura en polvo, previamente tamizados, y batir con las varillas manuales hasta que la masa quede sin grumos.

Echar la masa en el molde especial de bundt cake, y hornear durante aproximadamente 35 minutos.

¡Que aproveche! Receta sencilla para hacer incluso con los más pequeños de la casa. Ahora solo queda disfrutar de este delicioso bizcocho.