Ingredientes:
-200g de chocolate blanco nestlé postres (o Hacendado)
-150 g de azúcar.
-2 huevos.
-1 yema.
-100 g de mantequilla.
-75 g de harina.
-1 pizca de sal.
-150 g de nueces de macadamia.
Elaboración:
Precalentar el horno a 175ºC y forrar un molde rectangular o cuadrangular con papel de horno.
Batir ligeramente los huevos y añadir el azúcar y la sal.
Incorporar el chocolate y la mantequilla, previamente fundidos al microondas (con cuidado de que no se os queme) y mezclar bien.
Por último, añadir la harina tamizada y las nueces y mezclar hasta que estén todos los ingredientes integrados.
Verter en el molde y hornear durante 25 minutos aproximadamente.
¡Qué aproveche!
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