Ingredientes:
-225 g de harina de repostería.
-55 g de cacao en polvo.
-1 sobre de levadura en polvo.
-1/2 cucharadita de canela molida.
-115 g de azúcar moreno.
-150 g de pepitas de chocolate negro.
-2 huevos medianos.
-250 ml de leche entera.
-85 g de flora vegetal.
Elaboración:
Precalentar el horno a 200 ºC. Forrar los moldes de una bandeja para 12 magdalenas con cestillos de papel rizado.
Tamizar la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la canela en un cuenco grande. Después, añadir el azúcar y las pepitas de chocolate.
Batir ligeramente los huevos en otro cuenco grande y, a continuación, agregar la leche y la flora vegetal. Hacer un agujero en el centro de los ingredientes secos y verter los ingredientes líquidos batidos. Mezclarlos un poco para que queden ligados, pero sin trabajarlos demasiado.
Repartir la mezcla en los moldes. Hornear las magdalenas durante unos 20 minutos aproximadamente.
¡Qué aproveche! Una receta de lo más afrodisiaca para aquellos que quieran celebrar por todo lo alto San Valentín;-)
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