Ingredientes:
-300 g de Nutella.
-360 ml de nata.
-240 ml de leche.
-1 cucharada de esencia de vainilla.
-4 hojas de gelatina.
Elaboración:
Poner a remojar las hojas de gelatina con agua helada durante 15minutos como mínimo, para que la hidratación sea completa.
Calentar la nata con la esencia de vainilla en un cazo. Cuando llegue al punto de ebullición, retirar el cazo del fuego y dejar reposar la nata por espacio de unos 2 minutos. Añadir la gelatina y remover para que se disuelva.
Colocar la Nutella a temperatura ambiente en otro recipiente. Verter encima la nata caliente y dejar reposar otro par de minutos para que la crema de cacao con avellanas se funda todo lo posible. Con unas varillas terminar de mezclarla con la nata, procurando dejar una preparación homogénea. Añadir por último la leche y colar.
Verter la mezcla en los recipientes que hayamos elegido y los refrigeramos durante unas 8 o 10 horas.
¡Qué aproveche! Una deliciosa receta para días de verano
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