Ingredientes:
-400 g de chocolate para postres.
-4 huevos medianos.
-2 aguacates.
-80 g de miel.
-20 g de cacao en polvo.
-25 g de azúcar.
-25 g de harina de repostería.
Elaboración:
Precalentar el horno a 180 °C.
Fundir el chocolate y dejarlo atemperar, sigue do las instrucciones del paquete (en el caso de chocolate nestle postres es un minuto a máxima potencia durante 1 minuto).
Cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso y extraer la carne. Aplastar con un tenedor hasta obtener un puré.
Agregar el aguacate al chocolate atemperado junto con el resto de ingredientes.
Remover hasta obtener una mezcla homo9y verterla sobre un molde de horno forrado con papel sulfurizado.
Introducir en el horno y hornear durante aproximadamente 25 minutos.
¡Que aproveche!Una receta que os va a sorprender, o eso espero ;-)
No hay comentarios:
Publicar un comentario