Si no sabes que hacer con esas galletas María que llevan tiempo en tu armario, te propongo esta receta sencilla que les dará otro color. Espero que te guste.
Ingredientes:
-200 g de galletas María.
-4 huevos.
-150 g de azúcar.
-100 ml de aceite de girasol.
-100 ml de leche.
-1 sobre de levadura.
Elaboración:
Precalentar el horno a 180 ºC.
Machacar las galletas María ayudado de un mortero, hasta que queden totalmente reducidas. Reservar.
En un recipiente a parte mezclamos el azúcar con los huevos, hasta que queden completamente integrados.
Por último añadimos las galletas, el aceite, la leche y la levadura y formamos una masa homogénea.
Hornear durante 35-40 minutos aproximadamente.
¡Qué aproveche!
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