Ingredientes:
-2 naranjas.
-125 ml de leche.
-225 de harina de repostería.
-55 g de cacao puro.
-1 cucharada de levadura en polvo.
-115 g de azúcar moreno.
-150 g de daditos de almendra.
-2 huevos medianos.
-6 cucharadas de aceite de girasol.
Elaboración:
Precalentar el horno a 200 C. Forrar con papel rizado 12 cestillos de la bandeja para magdalenas.
Rallar bien la cáscara de las naranjas y exprimir el zumo. Añadir la leche al zumo hasta llegar a los 250 ml y agregar la ralladura de naranja.
Tamizar la harina, el cacao en polvo y la levadura en un cuenco grande. Después, añadir el azúcar moreno y los daditos de almendra.
Batir ligeramente los huevos en un cuenco grande y, a continuación, agregar la leche, el aceite y la mezcla de naranja y leche.
Repartir la mezcla entre los moldes. Hornear las magdalenas durante unos 20 minutos aproximadamente.
¡Qué aproveche! Receta sencilla y deliciosa. Espero que os guste.
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