PIZZA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

 

 

Ingredientes:

 

Para la masa de pizza:

-500 g de harina para pizza.

-300 ml de agua.

-10 g de sal.

-40 g de azúcar.

-25 g de levadura fresca.

 

Para decorar:

 

-Nutella.

-100 g de frambuesas.

-100 g de fresas.

-50 g de arándanos.

-Azúcar glas para rebozar la frambuesa.

-Chocolate blanco pulverizado.

 

 

Elaboración:

 

Comenzamos preparando la masa. Para ello, mezclar la harina con el agua, la levadura, el azúcar y la sal. Amasar bien y dejar reposar 30 minutos.

 

Precalentar el horno a 200 ºC.

 

Estirar la masa en forma de pizza y hornear durante 15 minutos aproximadamente.

 

Una vez fría, esparcir Nutella hasta cubrir la superficie y decorar con frutos rojos, azúcar glas y chocolate blanco en polvo.

 

 

 

 

 

 

 

 

¡Qué aproveche! Una forma diferente de comer pizza