PALMERITAS



Ingredientes:

-1 lámina de hojaldre.
-100 g de azúcar glas.
-Harina.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC.

Para facilitar el trabajo con el hojaldre, espolvorear la mesa de trabajo con un poco de harina. Colocar encima la lámina de hojaldre y espolvorear con un poco de azúcar glas. Tamizar encima un poco más de azúcar glas, doblarla, espolvorearla con más azúcar, volver a doblarla en tres y estirarla con un rodillo.

Espolvorearla con más azúcar y enrollarla desde los dos extremos más largos hacia el centro, de tal forma que queden como dos rollos de hojaldre unidos.

Con un cuchillo, cortar las palmeras y colocarlas sobre la placa de horno forrada previamente.

Hornear durante 10 minutos aproximadamente.







Receta fácil y sencilla para hacer con los más pequeños de la casa. A mi aún me toca esperar para poder hacerlas con mi niña.