Ingredientes:
-3 huevos pequeños.
-125 ml de aceite de girasol.
-100 g de azúcar.
-125 ml de leche entera.
-65 g de harina.
-1 sobre de levadura en polvo.
-250 g de almendras molidas.
-400 g de cabello de ángel.
Elaboración:
Precalentar el horno a 180 ºC y enharinar un molde redondo desmoldable.
Batir todos lo ingredientes, a excepción de el cabello de ángel, ayudados por unas varillas.
Por último, añadir el cabello de ángel, removiendo para incorporarlo por completo.
Verter la masa en el molde y hornear durante 30 minutos aproximadamente.
¡Qué aproveche! Espero que os guste.
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