Ingredientes:
-150 g de mantequilla.
-150 g de azúcar.
-3 huevos.
-150 g de harina.
-1 cucharadita de levadura.
-1 cucharada de esencia de vainilla.
-4 cucharadas de leche.
-Fondant.
Elaboración:
Precalentar el horno a 170 ºC y colocar los papelillos en las bandejas para hornear magdalenas.
Batir el azúcar con la mantequilla hasta que blanquee y doble su volumen.
Añadir los huevos de uno en uno batiendo bien.
Añadir la harina y la levadura. Mezclar todo bien.
Añadir la esencia de vainilla y la leche. Volver a mezclar.
Llenar los papelitos hasta algo menos de la mitad de su capacidad y hornear durante 15-20 minutos.
Retirarlos del molde y colocarlos en una rejilla hasta que enfríen completamente. Acto seguido decorar con foundant.
¡Que aproveche! y ¡Feliz navidad!
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